Крышка для гастроемкости размером GN 1\6. Изготовлена из нержавеющей стали. Толщина - 0,8 мм.
Материал: нержавеющая сталь AISI 202.
Гастроемкости - функциональные пищевые емкости стандартных размеров из нержавеющей стали или ударопрочного пластика, предназначенные для:
Гастроемкости имеют общепринятые стандартные размеры, вне зависимости от страны-производителя, и подходят по своим характеристикам ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и др.
В основу гастросистемы заложен формат, соответствующий обозначению GN*1/1 (*Gastro-Norm). Гастроемкости выпускаются со стандартными глубинами 2, 4, 6.5, 10, 15 и 20 см.
Модель | Глубина, мм | Внутренние размеры, мм | Внешние размеры, мм | Объем, л |
GN 2/1 |
20 |
625x505 |
650x530 |
противень |
40 |
11.0 |
|||
65 |
18.4 |
|||
100 |
28.9 |
|||
GN 1/1 |
20 |
505x300 |
530x325 |
противень |
40 |
5.1 |
|||
65 |
8.5 |
|||
100 |
13.3 |
|||
150 |
20.0 |
|||
200 |
26.5 |
|||
GN 1/2 |
20 |
300x240 |
325x265 |
противень |
40 |
2.3 |
|||
65 |
3.8 |
|||
100 |
6.0 |
|||
150 |
8.9 |
|||
200 |
11.7 |
|||
GN 1/3 |
20 |
300x151 |
325x176 |
противень |
40 |
1.4 |
|||
65 |
2.4 |
|||
100 |
3.8 |
|||
150 |
5.5 |
|||
200 |
7.5 |
|||
GN 2/3 |
20 |
329x300 |
354x325 |
поднос |
40 |
3.3 |
|||
65 |
5.4 |
|||
100 |
8.5 |
|||
150 |
12.7 |
|||
GN 1/6 |
65 |
151x137 |
176x162 |
1.0 |
100 |
1.6 |
|||
150 |
2.2 |
|||
GN 1/9 |
65 |
151x83 |
176x108 |
0.6 |
100 |
0.9 |