Применение: в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров
Состав: Гетероферментативная фермерская культура с преобладанием мезофильной микрофлоры (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus)
Объем: 100 литров
Хранить при температуре не выше +4 градусов