Сепаратор для молока предназначен для разделения цельного молока на сливки различной степени жирности, при этом сливки проходят процесс очистки от загрязнений. Сибирь-2 отличается надёжным электродвигателем и удобством в использовании. У сепаратора высокая производительность продукта - не менее 60 литров в час.