• Габаритные размеры, мм

  1300x1080x1355

• Масса, кг

  319

• Номинальное напряжение, В

  400

• Тип оборудования

  Пекарский шкаф

• Номинальная мощность, кВт

  15.6

• Количество камер

  3

• Площадь пода, м2

  2.2

• Время разогрева камеры до 240 °C, мин

  40

• Внутренние размеры камеры, мм

  1000х800х180

• Вместимость каждой камеры

  24 хлебные формы №7

• Тип питания

  Электричество

- 3 пекарные камеры;
- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы № 7;
– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция.